豊洲市場の楽しみ方
築地から豊洲市場になったけれども
アクセスや時間がわかっていなかったので
色々調べてみた
参考ページ ⇒ ザ・豊洲市場
アクセス
ゆりかもめ「市場前」
一般の方の駐車、駐輪場はないので近くのコインパーキング利用
営業時間
日祝日が基本休み （その他の休市日あり）
飲食店は基本5時から17時ですが、店舗によっては昼ごろに閉める場合もあるので午前中がベスト
加筆（2018年11月末日）
観光客のほとんどが飲食店、プロショップが目的と思われます。
11月末日13時頃を目安に閉店する店がほとんどでした。
お気を付け下さい。
水産仲卸売場棟
街の魚屋やお寿司屋が仕入れに来る場所
4階「魚がし横丁」（プロ御用達のショップ、長靴、包丁、調味料など） ⇒ 店舗マップ
3階には飲食22店舗「寿司大」「センリ軒（喫茶、クリームシチュー）」「吉野家（築地店は1号店だった）」など ⇒ 店舗マップ
見学ギャラリー（旬の魚やおすすめの調理法などの紹介）や市場内を走る運搬車（通称ターレ）の展示がある
屋上は緑化広場になっていて、
風が気持ちよく、夕日スポットでもある
（飲食禁止なので注意）
管理施設棟
各事業者の事務所やPRルームがある
3階に飲食13店舗「八千代（とんかつ）」「木村家（喫茶）」
水産卸売場棟
国内外から水産物を集めて取引する場所
マグロの競りを見学できる（朝5時30分頃、見学者通路2階）
青果棟
国内外の青果を集めて取引を行う場所
1階に飲食3店舗
築地の時から通っていた「大和寿司」、市場内唯一の蕎麦屋もある
豊洲市場周辺スポット
