米、酢、醤油なども オーガニック（無添加）にこだわった鮨店 特に色味を鮮やかにする着色料は スーパーの持ち帰り寿司 回転すしでは使われている。 安く食べられるのはありがたいが 着色料、化学調味料に慣れた舌だけになりたくないので 時にはオーガニック…

予算が高く 敷居が高く感じるが一度行ってみたい 仕入れ状況によるおまかせコースが基本のようです。 アクセス、問い合わせ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13005711/

魚も野菜も 旬のものをおいしく お寿司はもちろん 野菜にぎり とまとうふ鍋 も人気 下北沢と世田谷代田の中間 アクセス、問い合わせ https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13007066/

しゃりは蒸しかまどで炊き上げ 旬食材をシンプルに 手間を加えて一層美味しくなるものは丁寧に と、こだわりを持った店主が握ります アクセス、問い合わせ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13168140/

ランチのちらし寿司が評判が良い 恵比寿の寿司「桂田」 ディナータイムに カウンターで日本酒とつまみ 〆に握ってもらいました カウンターだからと 肩肘張らない雰囲気と清潔感 が好きですね。 アクセス、問い合わせ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A13030…