横浜馬車道 ガトー・ド・ボワイヤージュ
焼き菓子、ミルフィーユなどが有名な
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」
デパ地下スイーツとしても多く出店していますが
横浜馬車道が本店
馬車道にちなんで作られた
馬蹄の形をした「馬蹄パイ」は贈答品におすすめ
シュークリームな見た目で
サクサクのパイ生地とたっぷりのカスタードを挟んだ
「窯出しパイカスタード」や
細長い形状に生チョコを入れて焼き上げた
しっとりとしたチョコレートケーキ
「ガトー・オ・ガナッシュ」も
手土産に人気です。
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